Torna alla lista

Ristorante ACINIELLO

4 Via Torino Campobasso


Situato ai piedi del castello Monforte tra le viuzze del centro storico di Campobasso , il Ristorante Aciniello, storico locale, nato nel 1948, si può definire la madre delle trattorie campobassane, che continua a conservare la tipica accoglienza della gestione famigliare di una volta e che la contraddistingue da sempre.

 

La sig.ra Maria alla guida della cucina ed i suoi due figli Raffaele e Christian con grande cura nella scelta di prodotti sempre di stagione, propongono, con amore fedele e creativa passione, piatti tipici della tradizione culinaria molisana, arricchiti da un tocco di innovazione.

I sapori sono quelli di una terra straordinaria riconoscibili attraverso pietanze tradizionali quali, la pizza e minestra, la zuppa di fagioli e verdura di campo, i torcinelli, le tante ricette a base di baccalà e molto altro ancora, inoltre con più di 100 etichette, il ristorante con un occhio particolare alle aziende vinicole autoctone, mostra una grande attenzione alla cantina.